เมนูไอติมทอดทำไม่ยาก เสิร์ฟง่ายได้ที่บ้านเรา

เมนูยอดฮิตสมัยยังเป็นเด็ก ในสมัยนี้อาจหาทานเมนูไอติมทอดได้ยาก แต่จริง ๆ แล้วนั้นเมนูไอติมทอดนั้นทำได้ไม่ยาก แถมส่วนประกอบก็ไม่เยอะด้วย ถ้าหาทานยากแล้ว เรามาลงมือทำทานเองกันเลยดีกว่า !

วัตถุดิบ / ส่วนประกอบ

  1. ขนมปัง (ไม่มีขอบ) 10-12 แผ่น
  2. ไอติมรสชาติสุดโปรด 1 กล่อง
  3. กระดาษฟอยล์ (ไว้ห่อ)
  4. ซอสราดไอติม เช่น ไซรัป น้ำผึ้ง เมเปิ้ล
  5. ผลไม้ หรือเยลลี่ (ไว้สำหรับตกแต่งเพิ่ม)

ขั้นตอนวิธีการทำไอติมทอด

ขั้นแรก นำกระดาษฟอยล์รองพื้นเป็นฐานไว้ หลังจากนั้นนำแผ่นขนมปังมาวาง 
ขั้นที่สอง ตักไอติมก้อนกลม ๆ พอประมาณใส่ลงบนแผ่นขนมปังที่เตรียมไว้ จับมุมขนมปังทั้งสี่ด้านห่อตัวไอศครีม แล้วเอาขนมปังอีกแผ่นประกอบห่อให้มิดจับให้เป็นลูกกลม 
ขั้นที่สาม ใช้กระดาษฟอยล์ห่อหุ้มขนมปังอีกรอบ เพื่อให้ตัวของขนมปังกับไอติมนั้นประกบกันอย่างแน่นหนามากขึ้น พร้อมค่อย ๆ บีบอย่างเบา ๆ จัดทรงให้เป็นก้อนกลม 
ขั้นที่สี่ นำไปแช่ตู้เย็นช่องแข็งทิ้งไว้ตั้งแต่ 6 ช.ม.ขึ้นไป หรืออาจทิ้งไว้ข้ามคืน ทำการสังเกต แล้วกดดู ถ้าคงที่แล้วกระดาษฟอยล์ห่อหุ้มขนมปังไอติมจะแข็ง เป็นอันว่าสามารถนำไปทอดได้แล้ว
ขั้นตอนการทอดไอติม เตรียมหม้อใส่น้ำมันให้ท่วมท้น ตั้งระดับไฟกลางถึงแรง เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว ก็นำไอติมที่ห่อด้วยขนมปังลงไปทอด หมั่นสังเกตกลับด้านดูให้ตัวขนมปังเหลืองกรอบให้ทั่ว นำขึ้นสะเด็ดน้ำมันให้เรียบร้อย จัดใส่จาน ราดด้วยซอสที่เตรียมไว้ พร้อมกับตกแต่งด้วย Topping เยลลี่ หรือผลไม้ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

เมนูสุดสร้างสรรค์สำหรับคนชอบไอติม ทำได้ไม่ยาก ส่วนผสมไม่เยอะ แถมทำได้ที่บ้าน อย่าพลาดกับเมนูไอติมทอด