เมนูคุณค่าทางอาหารที่หลากหลายกับ ต้มยำกุ้ง ปลาซาบะทอด และต้มจืดชามร้อน

ในทุก ๆ วันนั้น เพราะทุกมื้ออาหารนั้นสำคัญ ยิ่งมื้อไหนที่มีเมนูที่หลากหลาย ก็ยิ่งจะได้รับคุณค่าทางอาหารที่เพิ่มขึ้นไปอีกเท่าตัว เมนูที่อยากแนะนำให้ทุกคนได้ลองทำตามกันก็คือ ปลาซาบะทอด ต้มยำกุ้ง และแกงจืด ที่จัดเต็มไปเลยกับสามอย่างที่จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง เหมาะสำหรับสายรักสุขภาพอย่างมากด้วย

Grilled Saba fish with black sweet sauce -Japanese style food - HDR Processing

ส่วนประกอบของปลาซาบะทอด

ปลาซาบะ
ผักเคียงตามชอบ
Tom Yum Kung Thai hot spicy soup shrimp with lemon grass,lemon,galangal and chilli on wooden background Thailand Food

ส่วนประกอบของต้มยำกุ้ง

มะนาว
เห็ดเข็มทอง
เครื่องต้มยำ
น้ำตาลมะพร้าว
น้ำปลา (สูตรลดโซเดียม)
woman eats vegetable soup with broccoli carrot celery and potato

ส่วนประกอบของต้มจืดผักกาดหมูสับ

กระเทียม
พริกไทย
รากผักชี
เกลือสีชมพู
สันในหมูสับ
ผักกาดขาว
ซีอิ๊วขาว (สูตรลดโซเดียม)

วิธีทำต้มยำกุ้ง ปลาซาบะทอด และต้มจืด

ขั้นตอนแรก เริ่มจากการนำปลาซาบะมาทอดด้วยหม้ออบลมร้อน จัดใส่จานเสิร์ฟกับผักเคียงตามชอบที่เตรียมไว้

ขั้นที่สอง ขั้นตอนการทำต้มยำกุ้ง โดยใส่เครื่องต้มยำ เติมน้ำตาลมะพร้าวตัดนิดเดียว ปรุงรสด้วยมะนาวกับน้ำปลา ใส่เห็ดเข็มทอง ปรุงรสเปรี้ยวหวานตามความชอบอย่างพอดี ถือเป็นอันเสร็จ

ขั้นตอนที่สาม การทำแกงจืดผักกาดขาวหมูสับ ใช้สันในหมูสับ ตำกระเทียม พริกไทย และรากผักชี ตั้งน้ำใส่ลงไปรอจนเดือดได้ที่พอดี ใส่หมูสับลงไป รอเดือด เติมซีอิ๊วขาวกับเกลือชมพู ใส่ผักลงไปสุดท้าย พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ แสนอร่อย