ขั้นแรก เริ่มจากการแยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน หลังจากนั้นก็นำไข่แดงมาผสมกับนม ผสมคนให้เข้ากัน แล้วก็นำไปผสมกับแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป คนผสมจนเป็นเนื้อเนียนเดียวกัน

ขั้นที่สอง ทำการตีไข่ขาวให้ตั้งยอดจนขึ้นฟู แล้วหลังจากนั้นก็นำไปผสมกับส่วนของแป้งที่ผสมเตรียมไว้ ค่อย ๆ คนตะล่อมอย่างเบาพอดี จนเนื้อผสมเข้ากันอย่างเหมาะสม ทำการปิดฝาให้สนิท แล้วนำเข้าตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

ขั้นที่สาม นำไข่ไก่มาทอดให้เป็นไข่ดาว แล้วพักทิ้งเอาไว้

ขั้นที่สี่ นำกระทะมาตั้งไฟพอดี ใส่เนยที่เตรียมไว้ แล้วทำการละลายเนยสด โดยตั้งระดับไฟใช้ความร้อนต่ำ 

หลังจากนั้นก็นำแป้งที่เตรียมไว้หยอดลงกระทะให้เป็นแผ่นวงกลม ขนาดตามความเหมาะสม รอจนแป้งสุกด้านนึง แล้วก็พลิกอีกด้าน รอจนสุกทั้งสองด้าน ทำการตักขึ้นมาวางพักไว้ แล้วก็ทำจนหมดส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้

ขั้นสุดท้าย ตกแต่งทาแพนเค้กที่เสร็จแล้วด้วยซอสมายองเนส วางผักสลัด โบโลน่าไก่ และไข่ดาว หลังจากนั้นก็นำแพนเค้กอีกชิ้นปิดด้านบน ถือว่าเป็นอันเสร็จแบบง่าย ๆ แต่รสชาติอร่อยเหมือนไปทานที่ร้านเลยล่ะ !