รู้หรือไม่ว่าอะโวคาโดนั้น ถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอย่างมากเลย เพราะมีทั้งวิตามิน และแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายกว่า 20 ชนิด แถมที่สำคัญยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่อย่างมากมายอีกด้วย ช่วยในเรื่องของการบำรุงดวงตา และสมอง แล้วคุณประโยชน์อื่น ๆ ที่ซ่อนอยู่ในอะโวคาโดมีอะไรอีกบ้าง ตามมาดูกันเลย !
อะโวคาโดมีไฟเบอร์สูง
เพียงอะโวคาโดแค่ครึ่งลูก นั้นมีไฟเบอร์สูงถึง 6-7 กรัม เพราะในหนึ่งวันนั้น ผู้ชายควรได้รับไฟเบอร์ 38 กรัม และผู้หญิงควรได้รับไฟเบอร์ 25 กรัมนั่นเอง การรับประทานอะโวคาโดแค่ครึ่งลูกนั้นก็มีความสำคัญที่จะทำให้เกือบได้ไฟเบอร์ในปริมาณที่ต้องการในแต่ละวันแล้ว
อะโวคาโดเป็นแหล่งของกรดไขมันชนิดดี
อะโวคาโดมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว ถึง 70% ซึ่งมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดแดง เพราะจะช่วยลดไขมันเลวในหลอดเลือด เช่น คอเลสเตอรอลชนิดแอลดีแอล และไตรกลีเซอไรด์ ช่วยลดโอกาสเสี่ยงของโรคเส้นเลือดหัวใจตีบและโรคหัวใจวายที่อาจเกิดขึ้นในอนาคตได้
