คุณประโยชน์ของอะโวคาโด ที่อาจไม่เคยรู้มาก่อน

รู้หรือไม่ว่าอะโวคาโดนั้น ถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอย่างมากเลย เพราะมีทั้งวิตามิน และแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายกว่า 20 ชนิด แถมที่สำคัญยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่อย่างมากมายอีกด้วย ช่วยในเรื่องของการบำรุงดวงตา และสมอง แล้วคุณประโยชน์อื่น ๆ ที่ซ่อนอยู่ในอะโวคาโดมีอะไรอีกบ้าง ตามมาดูกันเลย !

ฟรีเครดิต 50 ไม่ต้องฝาก

Macro shot of avocado isolated on white background

อะโวคาโดมีไฟเบอร์สูง

เพียงอะโวคาโดแค่ครึ่งลูก นั้นมีไฟเบอร์สูงถึง 6-7 กรัม เพราะในหนึ่งวันนั้น ผู้ชายควรได้รับไฟเบอร์ 38 กรัม และผู้หญิงควรได้รับไฟเบอร์ 25 กรัมนั่นเอง การรับประทานอะโวคาโดแค่ครึ่งลูกนั้นก็มีความสำคัญที่จะทำให้เกือบได้ไฟเบอร์ในปริมาณที่ต้องการในแต่ละวันแล้ว
Avocado Products made from avocados Food nutrition concept.

อะโวคาโดเป็นแหล่งของกรดไขมันชนิดดี

อะโวคาโดมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว ถึง 70% ซึ่งมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดแดง เพราะจะช่วยลดไขมันเลวในหลอดเลือด เช่น คอเลสเตอรอลชนิดแอลดีแอล และไตรกลีเซอไรด์ ช่วยลดโอกาสเสี่ยงของโรคเส้นเลือดหัวใจตีบและโรคหัวใจวายที่อาจเกิดขึ้นในอนาคตได้
Top view of fresh cutted avocado on wooden board

อะโวคาโดมีโพแทสเซียมสูง

อะโวคาโดเพียง 100 กรัม นั้นมีโพแทสเซียมสูงถึง 14% ซึ่งจากการวิจัยพบว่า หากร่างกายของมนุษย์ได้รับโพแทสเซียมในปริมาณที่มากพอจะสามารถช่วยลดการเกิดโรคความดันโลหิตได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคหัวใจได้

ถึงแม้ว่ารสชาติของอะโวคาโดอาจไม่เป็นที่ถูกใจเท่าไรนัก แต่คุณประโยชน์ของอะโวคาโดนั้นไม่ธรรมดาเลยนะ และที่สำคัญจริง ๆ แล้ว เมนูอาหารต่าง ๆ ที่นำอะโวคาโดไปทำร่วมกันได้นั้น มีอย่างหลากหลาย เช่น เมนูไข่อบอะโวคาโด และเมนูของหวานที่ใช้อะโวคาโดประกอบด้วยอย่างโทสต์อะโวคาโดนั่นเอง